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北京最大的供卵机构_北京正规借腹生子助孕

时间:2021-08-05 作者:佚名 阅读:82
炒芥菜的做法 【导读】芥菜这道家常蔬菜经常出现在大家的餐桌上,虽然只是一道简单的蔬菜,但是却有着丰富的营养,维生素的含量尤为喜人,所以大家不妨在日常多吃一些芥菜,那么芥菜应该怎么做呢?
炒芥菜是一道清淡小菜,挑食的朋友可能不爱吃,但是它确实膳食均衡的重要补充,经常吃肉食是一种不健康的饮食习惯,芥菜这样的蔬菜时常出现在餐桌上才是现在提倡的健康生活,那么炒芥菜到底怎么做好吃呢?让我们来看看吧。

准备材料:芥菜、姜、蒜、盐、鸡精

做法:

1、准备两颗芥菜,洗净后掰开;

2、将芥菜菜梗和叶子分开,菜梗切成片,叶子随意撕开即可;

3、在锅中放油,爆香姜蒜;

4、加入芥菜菜梗,大火翻炒,炒软后加入菜叶一起炒;

5、放入食盐和鸡精调味,这道菜就做好了。

注意在炒芥菜时,由于菜梗比较硬,所以与菜叶分开来炒比较好,这样可以避免半生半熟,影响口感,这道菜炒的好吃也是一道开胃菜哦。

芥菜疙瘩对于北方的人来说一定不陌生,其实它就是芥菜头,是一种腌制的腌菜,在北方的餐桌上上镜率很高哦!那么芥菜疙瘩怎么吃呢?一般是用来炒食,可以和很多食材搭配,下面就让我们来看看炒芥菜疙瘩的做法吧。

准备材料:芥菜疙瘩、瘦猪肉、酱油、白糖、鸡精、花椒粉

做法:

1、将芥菜疙瘩切成丝,放 在清水中泡一泡,这样可以去掉过重的咸味;

2、将瘦猪肉切成丝,准备好姜丝和葱花;

3、在锅中烧油,放入姜丝爆香,加入切好的肉丝翻炒;

4、加入葱花、白糖和适量花椒粉翻炒;

5、放入芥菜疙瘩丝,加入酱油一起翻炒;

6、最后加入鸡精调味即可。

炒芥菜是一种维生素含量十分丰富的食物,其中含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D等,都对我们的身体十分有益。芥菜还有提神醒脑的功效,大量的抗坏血酸是一种活性很强的还原物质,可以参与机体重要的氧化还原过程,从而增加大脑中氧的含量,能够激发大脑对氧的利用,从而达到消除疲劳的功效。

常吃炒芥菜还能起到通便的效果,因为芥菜组织较为粗硬,其中含有大量的胡萝卜素和食用纤维素,可以达到通便效果,对于便秘的治疗很有效。

芥菜还能明目,对于眼科患者来说是比较好的保健食物。此外,芥菜还有解毒消肿的功效,能够预防感染,抑制细菌的毒性,促进伤口的愈合,对于感染性的疾病具有辅助治疗的效果。

炒芥菜是一道营养健康的家常菜,几乎适合所有人食用,尤其是工作压力较大的人,芥菜中含有的一种活性物质抗坏血酸能够激发大脑对氧的利用,有消除疲劳的效果。

炒芥菜还很适合便秘的人食用,因为芥菜中含有大量的食用纤维素,它是可以达到通便效果的,有效治疗便秘。

有眼科疾病的患者也可以多吃芥菜,芥菜可以明目,对眼科疾病有辅助治疗效果。

芥菜由于含有丰富的营养,因此适合我们所有人食用,炒芥菜是最简单的烹制方法,但是 营养却被保留下来,而腌芥菜虽然风味更胜一筹,但是腌制食物最好还是要少吃。

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